Vegane One Pot Gemüse Reispfanne mit Gemüse und leckerer Würzung. Schnell und einfach zubereitet in einer Pfanne.
DINNER

Vegane One Pot Gemüse Reispfanne

Vorbereitung 10 min
Garzeit 20 min
Schwierigkeit Leicht

Veganuary neigt sich dem Ende zu und deine Rezeptideen auch? Wir helfen dir mit diesem einfachen, aber super leckerem Gericht, wofür du nur eine Pfanne benötigst! Mit Rosemarys Veggie Feinschliff verleihst du dem Ganzen den letzten Schliff 😉

Zutaten

3 PORTIONEN
  • 1 Schalotte
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Zucchini
  • 1 rote Paprika
  • 1 Handvoll Cherrytomaten
  • 1 EL Öl
  • 150 g Langkornreis
  • 300 ml Wasser
  • 1 EL Rosemarys Suppenkasper
  • 1 EL Rosemarys Veggie Feinschliff

So geht’s:

1
Würfel Schalotten und Knoblauchzehen fein. Wasche die Zucchini, Paprika und Cherrytomaten. Viertel die Zucchini, schneide die Paprika in Streifen und halbiere die Cherrytomaten.
2
Erhitze in einer großen Pfanne Öl und gebe Schalotten und Knoblauch hinzu, leicht andünsten und den Reis dazugeben. Zucchini und Paprika mit braten und mit Wasser aufgießen. Rühre Rosemarys Suppenkasper ein und köchle das ganze mit geschlossenem Deckel bei mittelschwacher Hitze für 20 Minuten. Nach der Hälfte der Zeit die Cherrytomaten hineingeben.
3
Nehme die Pfanne vom Herd und bestreue die Reispfanne mit Rosemarys Veggie Feinschliff. Gut vermengen und anrichten!

Diese Gewürze wurden verwendet:

Dose von Rosemary & Co. Gewürze mit Korkdeckel und cremefarbenem Etikett mit roter Schrift Schale mit Rosemary & Co. Gewürze Suppenkasper neben Dose schwarzem Pfefferkörner, Knoblauch und Rosmarin auf weißer Fläche1
Suppenkasper
9,90 €
123,75 €kg
Dose mit Korkdeckel, Aufschrift Rosemary & Co. Gewürze Veggie Feinschliff Reispfanne mit Zucchini und Paprika in der Pfanne, umgeben von Gewürzdose, Knoblauch, Tomaten und Zwiebel.2
Veggie Feinschliff
9,90 €
309,38 €kg
Dose von Rosemary & Co. Gewürze mit Korkdeckel und cremefarbenem Etikett mit roter Schrift Schale mit Rosemary & Co. Gewürze Suppenkasper neben Dose schwarzem Pfefferkörner, Knoblauch und Rosmarin auf weißer Fläche1
Suppenkasper
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123,75 €kg
Dose mit Korkdeckel, Aufschrift Rosemary & Co. Gewürze Veggie Feinschliff Reispfanne mit Zucchini und Paprika in der Pfanne, umgeben von Gewürzdose, Knoblauch, Tomaten und Zwiebel.2
Veggie Feinschliff
9,90 €
309,38 €kg