Unser Tipp
Klassiker: Das Fleisch von 1 kleinen Hokkaido zusammen mit 3-5 Kartoffeln, 600ml Brühe, 200ml Kokosmilch, 1 Zwiebel, etwas Ingwer und 2EL Kürbis Feinschilff zu einer köstlich cremigen Suppe verarbeiten. Mit Kürbiskernen und Kürbiskernöl anrichten.
Eure Kreationen - #rosemarysgewürze
4.8 von 5,00 Sternen: Das sagen unsere Kund:innen.
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Das Gewürz
Man muss ja nicht gleich so ausrasten wie die Amerikaner. Die feiern kurz vor Halloween, nämlich am 26. Oktober, sogar noch den nationalen Tag des Kürbis. Und es gibt Kürbis-Wettbewerbe, bei denen der bislang größte Gewinner-Kürbis angeblich stabile 1.140 Pfund auf die Waage brachte.
Hierzulande feiert der Kürbis in all seinen Farben und Formen vom Spätsommer bis zum ersten Frost seine Saison und macht uns mit seinem süß-erdigen Geschmack in zahllosen vielfältigen Gerichten glücklich. Kürbis ist reich an Vitaminen, Kalium und Zink – und landet in Kombination mit unserem Kürbis Feinschliff ab sofort noch leckerer auf unseren Tellern. Als Auflauf, Suppe, Eintopf, zu Pasta, als Salat-Verzierung und so weiter und so fort. Wir freuen uns jetzt schon wieder auf die nächste Saison!
Passt gut zu
Allen Kürbisgerichten: – Aufläufen, Quiche, Suppen, Salaten, Bratgemüse.
Meersalz, Gewürze (Kurkuma, Paprika, Tomate, Kreuzkümmel, Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch, Chili, Ingwer, Koriander, Zimt Cassia, Muskat, Kardamom), Rohrzucker
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Durchschnittliche Nährwerte der Mischungpro 100g
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Energie836 kJ / 198 kcal
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Fett3,3 g
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davon gesättigte Fettsäuren0,7 g
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Kohlenhydrate38 g
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davon Zucker35 g
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Eiweiß4,0 g
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Salz42,3 g
Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide / Senf / Sellerie enthalten.
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