Das Gewürz
Keine Sorge wegen der Chefsache – ihr Küchenchefs da draußen müsst nicht selbst mixen – wir haben da nämlich schon mal was für euch vorbereitet. Voilà – die perfekte Ras el Hanout Mischung für all deine Gerichte, die ein bisschen marokkanische oder tunesische Würze vertragen können!
In der nordafrikanischen Küche wird täglich mit Ras el Hanout gewürzt: die beliebte Gewürzmischung passt perfekt zu Couscous- und Reisgerichten, aber auch zu Ragouts, Geflügel, Linsen- oder Gemüsegerichten. Da der unnachahmliche Mix aus Pfeffer, Kreuzkümmel, Koriander, Piment, Kardamom, Galgant und Co. sehr aromatisch ist, ist die Dosierung ganz klar Geschmackssache.
Passt gut zu
Fleisch, Reis, Couscous, Dips, Suppen, Ragout
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Feinste
Qualität -
Nur Natürliche
Zutaten -
Keine
Zusatzstoffe -
Keine
Geschmacksverstärker
Unser Tipp
200g Frischkäse und 50g Schmand (oder vegane Alternativen) mit Knoblauch, Agavensirup und Ras el Hanout glattrühren. Dann 100g getrocknete Datteln hacken, unterrühren – fertig ist der beste Dip ever!
Pfeffer, Kreuzkümmel, Muskatnuss, Kurkuma, Koriander, Zimt Cassia, Chili, Ingwer, Anis, Nelken, Piment, Kardamom, Galgantwurzel, Rosenblüten, Lavendelblüten
Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide / Senf / Sellerie enthalten.
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Durchschnittliche Nährwerte der Mischungpro 100g
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Auch wenn wir nicht für all unsere Gewürze Nährwerttabellen benötigen, wollten wir euch nicht vorenthalten, dass wir 0% künstliche Inhaltsstoffe verwenden!
