Das Gewürz
Manche mögen’s ein bisschen heißer und schärfer als andere. Wenn du zu denen gehörst, die immer noch nachwürzen, während sich die anderen schon den 2. Liter Milch herunterstürzen, dann greif hier gerne zu. Der feurige Mix aus Chilis und grünen Jalapeños schafft es bestimmt, auch dir die Schärfesröte ins Gesicht zu treiben.
Die Skala, die Chilischärfe misst, nennt man übrigens Scoville und wurde von einem amerikanischen Pharmakologen Anfang des 20. Jahrhunderts entwickelt. Die Einheit beschreibt die nötige Menge Wasser, die es braucht, um die Schärfe zu neutralisieren. Falls dich jemand in einen Scharf-Essen-Wettbewerb schnacken will, weißt du Bescheid!
Passt gut zu
Fleisch, Kartoffelgerichten, Gemüse, mexikanische Küche, asiatische Küche
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Feinste
Qualität -
Nur Natürliche
Zutaten -
Keine
Zusatzstoffe -
Keine
Geschmacksverstärker
Unser Tipp
Was auch immer du gerne schärfer machen möchtest: Erstmal in kleinen Mengen würzen und wenn’s noch nicht reicht, immer in kleinen Schritten mehr dazu. Glaub uns, wir sprechen hier aus Erfahrung…
Chili, Grüne Jalapeño, Bird's Eye Chili, Meersalz
Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide / Senf / Sellerie enthalten.
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Durchschnittliche Nährwerte der Mischungpro 100g
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Energie1034 kJ / 247 kcal
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Fett13 g
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davon gesättigte Fettsäuren2,4 g
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Kohlenhydrate24 g
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davon Zucker23 g
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Eiweiß9,0 g
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Salz23,8 g