Goldener Air Fryer Feta mit mediterranem Röstgemüse
DINNER

Goldener Air Fryer Feta mit mediterranem Röstgemüse

Vorbereitung 7 min
Garzeit 15 min
Schwierigkeit Leicht

Nicht nur cremig, sondern auch herrlich rauchig-würzig: Unser Airfryer Feta mit mediterranem Gemüse bringt italienischen Flair auf den Teller. Außen leicht gebräunt, innen zart schmelzend. Einfacher kann Genuss kaum sein!

Zutaten

2 PORTIONEN
  • 1 Block Feta
  • 1 kleine Zucchini
  • 1 rote Paprika
  • 150 g Cherrytomaten
  • 60–80 g schwarze Oliven (entsteint)
  • 3 EL Olivenöl
  • 4 TL Rosemary's Air Fryer Gewürz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 TL Honig
  • 1 Spritzer Zitronensaft

So geht’s:

1
Heize deinen Airfryer auf 180°C vor. Wasche das Gemüse und schneide Zucchini und Paprika in mundgerechte Stücke. Die Cherrytomaten halbieren.
2
Gib das Gemüse in eine Schüssel, beträufle es mit 2 EL Olivenöl und bestreue es mit 2 TL Air Fryer Gewürz. Alles gut vermengen, den Feta trocken tupfen, mit 1 EL Olivenöl bestreichen und rundum mit 2 TL Air Fryer Gewürz bestreuen. Leicht andrücken, damit das Gewürz gut haftet.
3
Lege den Feta mittig in den Airfryer-Korb und verteile das gewürzte Gemüse darum. Für etwa 12–15 Minuten garen, bis der Feta außen leicht goldbraun ist und das Gemüse schöne Röstaromen entwickelt. Optional kurz vor Ende mit etwas Honig beträufeln. Vor dem Servieren mit einem Spritzer Zitronensaft verfeinern.