Bio Koriander

  • Bio
  • 33g
  • gemahlen
  • vegan

Am Koriander scheiden sich gerne mal die Geister, für einige ein No-Go, für andere ein absolutes Muss. Wir lieben den charakteristischen, leicht süßlichen Nachgeschmack, der sich so vielfältig einsetzen lässt. Ein wahrer Alleskönner und vielleicht eines der ältesten bekannten Gewürz!

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Das Gewürz
Koriander wird bereits in der Bibel und in alten Sanskrit-Schriften erwähnt. Und bis heute ist das Gewächs ein Hit: Von der indischen und orientalischen Küche bis hin zum Lebkuchengebäck!

Passt gut zu
Fleischgerichte, Gebäck, Eintöpfe, Brot

  • Feinste
    Qualität
  • Nur Natürliche
    Zutaten
  • Keine
    Zusatzstoffe
  • Keine
    Geschmacksverstärker

Unser Tipp
Ein süß-scharf-herzhaftes Abendessen für die Sporty Spices unter euch (ja, was jetzt kommt, hält ordentlich Proteine bereit): 250g Rinder- oder veganes Hack (z. B. aus Soja) mit 2 EL Sojasoße, 1TL Agavendicksaft und 1 Spritzer Limette mischen und 1 Stunde ziehen lassen. Zwiebeln und Knoblauch anbraten, eine Chilischote in Ringe schneiden und mit dazugeben, Hack scharf anbraten und mit Koriander und Cayennepfeffer abschmecken. Dazu passen Spiegeleier – oder einfach auf Toast servieren!

Koriandersaat*

*aus biologischem Anbau

Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide / Senf / Sellerie enthalten.

  • Durchschnittliche Nährwerte der Mischung
    pro 100g
  • Auch wenn wir nicht für all unsere Gewürze Nährwerttabellen benötigen, wollten wir euch nicht vorenthalten, dass wir 0% künstliche Inhaltsstoffe verwenden!

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