Das Gewürz
Mit echtem Pfeffer hat Cayennepfeffer übrigens gar nichts zu tun – es handelt sich nämlich tatsächlich um getrocknete und gemahlene Chilis, die für die besonderen Schärfenoten sorgen.
Passt gut zu
Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten, mexikanischer Küche, Eintöpfen, Suppen
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Feinste
Qualität -
Nur Natürliche
Zutaten -
Keine
Zusatzstoffe -
Keine
Geschmacksverstärker
Unser Tipp
Da Cayennepfeffer ca. 20x so scharf ist wie Paprikapulver, eignet es sich perfekt zum Würzen von feurigen Eintöpfen. Zum Beispiel Chili sin Carne – mit schwarzen Bohnen, Kidneybohnen, Mais und passierten Tomaten, einer würzigen Einlage von zerkleinertem Räuchertofu, Knoblauch und Cayennepfeffer nach Gusto. Und schließlich garniert mit frischem Koriander und einem Klecks (Hafer-)Creme Fraiche. Yummi!
Cayennepfeffer*
*aus biologischem Anbau
Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide / Senf / Sellerie enthalten.
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Durchschnittliche Nährwerte der Mischungpro 100g
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Auch wenn wir nicht für all unsere Gewürze Nährwerttabellen benötigen, wollten wir euch nicht vorenthalten, dass wir 0% künstliche Inhaltsstoffe verwenden!