Bio Cayennepfeffer

  • Bio
  • 43g
  • gemahlen
  • vegan

Ob Cayennepfeffer seinen Spitznamen Teufelspfeffer verdient hat? Sagen wir mal so: Großzügig eingesetzt verleiht er deinen Gerichten eine teuflische Schärfe. Aber auch, wenn du es weniger scharf magst, ist Cayennepfeffer höllisch gut und rundet scharf mit tollem Volumen ab!

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Das Gewürz
Mit echtem Pfeffer hat Cayennepfeffer übrigens gar nichts zu tun – es handelt sich nämlich tatsächlich um getrocknete und gemahlene Chilis, die für die besonderen Schärfenoten sorgen.

Passt gut zu
Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten, mexikanischer Küche, Eintöpfen, Suppen

  • Feinste
    Qualität
  • Nur Natürliche
    Zutaten
  • Keine
    Zusatzstoffe
  • Keine
    Geschmacksverstärker

Unser Tipp
Da Cayennepfeffer ca. 20x so scharf ist wie Paprikapulver, eignet es sich perfekt zum Würzen von feurigen Eintöpfen. Zum Beispiel Chili sin Carne – mit schwarzen Bohnen, Kidneybohnen, Mais und passierten Tomaten, einer würzigen Einlage von zerkleinertem Räuchertofu, Knoblauch und Cayennepfeffer nach Gusto. Und schließlich garniert mit frischem Koriander und einem Klecks (Hafer-)Creme Fraiche. Yummi!

Cayennepfeffer*

*aus biologischem Anbau

Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide / Senf / Sellerie enthalten.

  • Durchschnittliche Nährwerte der Mischung
    pro 100g
  • Auch wenn wir nicht für all unsere Gewürze Nährwerttabellen benötigen, wollten wir euch nicht vorenthalten, dass wir 0% künstliche Inhaltsstoffe verwenden!

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