Das Gewürz
Sel Gris – also übersetzt das graue Salz – ist ein Meersalz, das in der Guérande, an der schönen Atlantikküste in Frankreich abgebaut wird. Die im Vergleich zum klassischen Meersalz gräuliche Farbe des Salzes verleiht ihm seinen Namen.
Das grobe Meersalz hat die Brüchigkeit von Fleur de Sel und zeichnet sich außerdem durch einen sehr hohen Feuchtigkeitsgehalt aus. Eine absolute Empfehlung für alle, die ein gutes Salz zu schätzen wissen – ob morgens auf dem Frühstücksei, auf dem Butterbrot oder als Topping auf Fleisch und Gemüse.
Passt gut zu
Fleisch, Gemüse, Fisch, Eierspeisen, Kartoffelgerichten
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Feinste
Qualität -
Nur Natürliche
Zutaten -
Keine
Zusatzstoffe -
Keine
Geschmacksverstärker
Unser Tipp
Dieses Salz hat eine so feine Note, dass es gerne als Topping und i-Tüpfelchen obendrauf darf statt einfach nur mitten rein. Ein absolutes Highlight für Gourmets!
Meersalz aus der Guérande
Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide / Senf / Sellerie enthalten.
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Durchschnittliche Nährwerte der Mischungpro 100g
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Auch wenn wir nicht für all unsere Gewürze Nährwerttabellen benötigen, wollten wir euch nicht vorenthalten, dass wir 0% künstliche Inhaltsstoffe verwenden!